No dia 6 de maio alunos e professores da EFASC participaram do dia de campo sobre tomate e pimentão em ambiente protegido na propriedade de Arapoti Cremonesi em São José da Reserva - Santa Cruz do Sul. Visitantes de toda região participaram das palestras e demonstrações nas estufas e demais plantações da propriedade que conta com muita tecnologia, como um avançado sistema de fertirrigação, que foi um grande investimento que aumenta e facilita a produção, além disso o cultivo em estufas garante a produção fora de época, aumentando o valor de comercialização das hortaliças. A propriedade conta com três hectares que são arrendados onde são produzidos tomate, pimentão, pepino e alface e é um exemplo em equipamentos sofisticados para produção desses produtos. Vale a pena lembrar que o Sr. Arapoti é Técnico Agrícola e ao invés de ir trabalhar de empregado na cidade, apostou no seu conhecimento e capacidade e é dono do seu próprio empreendimento no meio rural.
Rodrigo de O. Henz
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